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第六十三章

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京市寧海路, 錢疏財坐在雅座上,看著自家餐廳,心中甚是滿意。

二十五年前,錢疏財仗著祖傳的湘菜手藝, 只身一人闖京市, 先是小工, 接著幫廚,經過堅持不懈的努力後,錢疏財終於盤下了一家餐館,取名大青, 寓意餐館像一棵常青樹屹立不倒。可能名字起的好,餐館漸漸壯大, 直至成長為大青餐廳。

大青餐廳占地三千多平,是寧海路上規模最大的五星餐廳之一,每日迎來送往的客人不在少數。

錢疏財給自己倒了杯茶,打算等餐廳打烊後, 去湯氏泡會溫泉。

“錢總,前面有一桌客人吵起來了。”就在錢疏財認真遐想之際,一個紅衣服務員慌慌張張跑了過來。

“直接找楊經理。”錢疏財有些不滿道。新來的小年輕就是毛手毛腳。

“是楊經理讓我過來的。”小服務員粗喘氣道。

錢疏財這才認真起來,連楊經理都處理不好,可見不是什麽小事。錢疏財將茶杯放下, 接著和服務員朝前廳走去。

錢疏財走到前廳,六號桌的位置已經被食客們裏裏外外圍滿了。

“#¥%&……”錢疏財走了過去,裏面傳來了一道外國音。錢疏財十六出來做小工, 沒上過什麽學,聽不懂外語。

“麻煩讓一讓……”

小服務員識趣的撥開人群,錢疏財身材有些肥胖,奮力擠了進去。六號桌前站著三個食客,為首的是一個三十多歲的男子。男子穿著件白色長袍,絡腮胡子,手上戴著三個翡翠戒指,一副中東富商的打扮。

男子旁邊站著一個五大三粗的外國壯漢,應該是保鏢一類,除此之外,便是一個長相幹練的華夏女翻譯。此時女翻譯一邊跟楊經理說著些什麽,一邊轉向中東富商。

中東富商一副怒氣沖沖的樣子。

錢疏財的神色不由嚴肅起來,這要一個處理不好,那就是國際糾紛了。

“發生什麽事了?”錢疏財畢竟見識過大風大浪,冷靜之後,對楊經理出口道。

“錢總,客人之前點了一只魚和雞。可能是溝通問題,服務員以為他點的是餐廳特色,就上了一道剁椒魚頭和白切雞,沒想到客人直接吵了起來,說我們是騙子。”楊經理擦了擦額頭的汗珠,詳解說道。

因為男子打扮和氣場的原因,此時六號桌前已經圍滿了食客。像是這樣的糾紛很少見到了,亦有不少食客拿出手機,偷偷的拍攝起來。

“錢總,阿曼先生是特意從迪拜飛過來,想要品嘗貴店紅魚和咕咕雞的。但貴店無論從規模還有菜品來說,都無法讓阿曼先生滿意。阿曼先生感覺自己受到了欺騙,認為大青餐廳使用非正常手段賄賂《米其林美食》。”女翻譯見楊經理解釋的有遺漏,補充說道。

錢疏財一臉茫然,大青餐廳當然有雞有魚,但咕咕雞和紅魚是什麽鬼?錢疏財是做餐廳生意的,自然知道《米其林美食》,但米其林美食評選嚴格,大青餐廳想都沒想過。

現在怎麽扯到《米其林美食》上面了?

“#¥%……&#…”圍觀的食客越來越多,中東富商微皺眉頭,接著對女翻譯說了一通。

“錢總,阿曼先生雖然對大青餐廳失望,但《米其林美食》作為聞名已久的美食雜志,阿曼先生還是願意相信一次。一周後,阿曼先生會再次過來,希望貴店能夠做出傳說中的紅魚。”女翻譯聽罷,又對錢疏財開口道。

緊接著,三人拿上衣物朝外面走去。外面停著一輛奔馬的限量款超跑,起步價八位數,也從側面證明了中東富商的財力。

“錢總,這?”附上三人走後,楊經理走到錢疏財身旁道。女翻譯臨走時已經將單買好了,剁椒魚頭和白切雞從始至終只動了一筷。

錢疏財沒有說話,而是取了一雙凈筷,將兩道菜扒開,嘗了一口。熟悉的味道,熟悉的炒法,這就是大青餐廳的招牌菜。

“楊經理,你去買一份最新期的《米其林美食》。”

剛才女翻譯多次提到《米其林美食》,咕咕雞,紅魚這些字眼,錢疏財不是無腦之輩,要搞清中東客人生氣的原因,還要從《米其林美食》上入手。

中東富商離開後,食客們又回到了各自座位上,一時間,大青餐廳又恢覆到了觥籌交錯的樣子。

“我要一份紅魚,還有咕咕雞。”錢疏財吩咐完後,準備去後廳,這時只聽一道不太流利的華夏音在一旁響起。

出口者是一個金發碧眼,三十左右的老美男子。

“先生,你是看完《米其林美食》過來的嗎?”錢疏財有一種不妙的預感,轉身問道。

“是的,我專門為紅魚和咕咕雞而來。”男子眼前一亮道。

錢疏財郁悶了,他算是明白事情始末了,《米其林美食》上應該有個大青餐廳,只是此大青非彼大青。自己的餐廳完全是被誤認了。

郁悶之餘,錢疏財也有些好奇,他十分想知道,能登上《米其林美食》的華夏美食應該是什麽口味的……

錢疏財是廚師出身,現在雖然有錢了,但手藝不見落下。同行是冤家,錢疏財當然不喜歡被認錯,而且自己的大青餐廳能被評比為五星級餐廳,不見得比另一個大青差。

“那就來點你們這裏的特色菜吧。”

一分鐘後,錢疏財給喬治解釋清楚。喬治面上閃過一絲失望,不過坐了十幾個小時的飛機,再加上他一下機就朝大青餐廳奔來,肚子著實有點餓了。

喬治點了道剁椒魚頭和口水雞。不一會,兩道菜上桌。

錢疏財偷偷打量的喬治的反應,喬治雖然沒像中東富商一樣誇張,但全身上下都透露著勉勉強強。

錢疏財起了爭強好勝的心思。

…………

晚上十一點,大青餐廳準時打烊。錢疏財以為中東富商和喬治只是個例,但接連兩天,又有十幾個外國游客詢問紅魚和咕咕雞。整的餐廳服務員小心緊張起來,生怕一個疏忽,又發生‘中東問魚’事件。

現在食客們點個剁椒魚頭,服務員都要再三解釋,剁椒魚頭只是普普通通的魚頭,不是米其林魚頭……

@大青餐廳:“有沒有大佬知道大青農場餐廳在哪?”【《米其林美食》扉頁三連拍】

三天後,錢疏財直接用大青餐廳的黃V號發起了微博。這三天來,錢疏財向餐飲業的好友打探了一番,可別說紅魚咕咕雞,就連‘小青’餐館都沒幾家。

錢疏財心生疑惑,能上米其林美食的餐廳,在華夏國也太籍籍無名了一些吧?錢疏財找不到‘大青餐廳’蹤跡,也只能趕時髦的求助游客了。

“大青農場餐廳?哈哈,看的第一眼,我還以為大青農場要轉開餐廳了。”

“《米其林美食》?這是什麽?除了標題能看懂,其他的都是蝌蚪文……咳咳,有沒有大佬翻譯一下?”

“《米其林美食》是面向全球,一個專業性美食雜志,其地位相當於娛樂圈裏的奧斯卡。這上面說,大青農場的紅魚和咕咕雞是全球最好吃的食材。”

“大青農場?等等,這該不會是新聞聯播上的大青農場吧?”

“樓上說笑了,大青農場前兩天剛上了湖州新聞。就是個種植農場嘛,視頻裏別說魚了,連只雞的影也沒有。米其林是國外雜志,應該翻譯有錯,說不定是大慶農場。”

“+1,沒聽大青農場搞養殖,這應該是同名同姓。不過能上米其林扉頁,真為我大吃國長臉!”

……

@大青餐廳是一個坐擁10w+粉絲的黃V號,再加上錢疏財財大氣粗的買了推廣套餐,一經發布後,也零星有了三十多條留言。

錢疏財一一瀏覽,在看到游客們提及大青農場後,錢疏財有些激動。可緊接著,便是濃濃的失望了。

雖然都叫大青農場,但一個搞種植,一個搞養殖,只是同名同姓的農場了——因為翻譯原因,說不定連同名同行也沒有。

受評論區啟發,錢疏財也將著重點將‘daqing’的諧音上引。

…………

“蘇老板,我們岳寧二建是岳寧縣有名的房地產開發公司,像是碧水湖,春光苑兩個小區都是我們公司開發的。你的這個項目簡單,全部下來,兩個月就能建好。”

就在錢疏財和國外饕客尋找生產咕咕雞的大青農場之際,岳寧縣,蘇毅正和兩個中年男子討論大青農場的重建事宜。

李峰在一旁把關著,雙方談論了一小時後,細節敲定。簽完合同後,大青農場的改建也大刀闊斧的提上行程。

“咕咕雞是你們農場的嗎?”蘇毅帶著安全帽,在工地上閑逛著,這時手機私信響起。發信者是@霍思思。

蘇毅這段時間將重心放在了農場改建上,已經有一個星期沒上網了。

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